Gambas panées à la noix de coco, lait de coco aux agrumes et curry

Gambas panées à la noix de coco, lait de coco aux agrumes et curry
La cuisine (re)vue par Mumu

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Salade d'endive aux agrumes et gambas

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Salade d'endive aux agrumes et gambas Ingrédients : 1 endive, 1 citron vert, 1 clémentine, 10 gambas, 2 petits coeurs artichauts, cernaux.

Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas

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Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 205 ml de soupe de poissons artisanale, 60 g.

Gambas frits au massalé et sésame noir, vinaigrette d'agrumes

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Vous allez me dire "encore une recette pour l'apéro !" .

Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

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Ingrédients (pour 4 personnes):     Pour les brochettes: 32 gambas 8 piques en bois 3 càs de chapelure 1 jaune d'oeuf 1 càs.

Gambas aux agrumes et riz Venere

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Pour 1 personne en plat principal - 60 g de riz Venere - 6 gambas décortiquées et nettoyées - une orange - 1/2 pamplemousse rose - 1 cuillère à soupe de sucre de canne - Sel & poivre Faire cuire le riz Venere comme indiqué sur le paquet.

SALADE VALENTINE SAUMON FUME, CREVETTES ET AGRUMES, RAISINS FRAIS, FENOUIL, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

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Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.

Boulettes de poulet aux agrumes, herbes et épices, accompagnées de patates douces au four et sauce aux agrumes

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Autant le dire d'entrée de jeu : ces boulettes sont un véritables coup de coeur, réalisées déjà 3 fois depuis le début de l'année (mes filleuls de 7 ans 1/2 et 9 ans 1/2 s'en sont régalées).

POULET AUX AGRUMES ET AU MIEL TROIS AGRUMES

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A l'approche du week-end, pourquoi ne pas prévoir le traditionnel poulet rôti qui venait s'inviter le dimanche midi lorsque j'étais petite.

Curry de gambas au lait de coco - poivrons rouges et noix de cajou

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  Recette très facile à faire et surtout rapide à réaliser.

Nariyal Jheenga                                                                        (curry de gambas à la noix de coco)

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    Il n’y a pas à dire je suis fan de la cuisine indienne, comme de toutes les cuisines du monde d’ailleurs ! Vous dites « épices » et j’accours !…

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Mijoté de gambas et saumon sauce lait de coco curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Curry de gambas au lait de coco

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J'ai envie de voyager avec ma cuisine ces derniers temps.

Gambas au curry coco

Gambas au curry coco

Pour 2 personnes - 16 gambas - 1 oignon - Curry (A doser selon votre goût) - 20 cl de lait de coco Faire cuire les gambas 5 mn et réserver.

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