Pour mon goûteur, pour Arnaud, et pour les autres : Mini rôti de veau farci au pesto

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Allez, une fois n'est pas coutume, c'est une petite recette de viande que je vous propose aujourd'hui.

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Ce Rôti de veau farci n'était pas celui que j'avais prévu, mais la viande était tendre, la farce goûteuse : tout le monde s'est régalé.

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Servir le rôti avec des pommes de terre cuites au four, purée de pommes de terre ou des patates douces  Ingrédients 1, 500 Rôti de veau désossé  1 gousse d'ail (coupée en deux ) 4 cuillères à soupe de beurre 1/2 tasse d'oignon haché 220 de champignons.

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Un plat sucré salé comme je les aime.

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