Poêlée de courgettes jaunes au haddock, comté et noisettes
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J’ai déjà testé le haddock en salade avec des lentilles, en gratin avec des poireaux, simplement avec des pommes de terre ou des pâtes et un peu de crème.
Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Pain perdu aux figues rôties, coppa poêlée et quenelle de comté
Moi qui déteste jeter et gâcher les aliments, à base de reste on peut faire tout (et n'importe quoi) ! La recette que j'ai préparé.
Courge iron cup en papillotte et crumble comté noisettes
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 petite courge iron cup 4 càs d'huile de noix 120g de noisettes 120g de comté (18 mois d'affinage) .
Bricks de comté aux noisettes
Bricks de comté aux noisettes Une recette originale pour les apéritifs et qui permet de faire énormément de bouchées avec très peu d'ingrédients.
Salade d’endives aux pommes, comté et noisettes
La recette végétarienne Salade d’endives aux pommes, comté et noisettes est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises
Cake haddock, céleri branche comté & noisettes
Pour réaliser ce cake, je me suis inspirée de la tarte que j’avais faite il y a quelques mois L’association haddock et céleri branche fonctionne plutôt bien, les noisettes apportent du croquant et le comté du fondant.
Noisettes, Passion d'après Vincent Guerlais : biscuit aux noisettes, compotée de fruits de la Passion, ganache au gianduja, glaçage rocher noisettes
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Salade d’endive au kiwi, comté et noisettes
Bonjour à tous ! Cette salade est excellente malgré l’acidité de l’endive.
Pour ne rien jeter ou presque : Cake aux fanes de carottes, comté et noisettes
Dès qu’arrivent les premiers rayons de soleil et avec eux les légumes de printemps, je ne sais pas pour vous mais moi j’ai de furieuses envies de vert.
Mini Kouglofs salés Comté et Noisettes
Des mini kouglofs salés au top pour se régaler à l'heure de l'apéro !
P'tit cake courgette, comté et noisettes
C'est une fois de plus chez Eryn et sa folle cuisine que j'ai déniché cette recette de cake originale.
QUICHE AUX FANES DE CAROTTES NOISETTES ET COMTÉ
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Cake aux champignons, comté et noisettes
Après mon cake aux saveurs basques (ici), voici une version toute autre, mais qui a vite été engloutie, je peux vous l’assurer .
Courge butternut farcie, petit épeautre, comté, raisins, noisettes
A peine dégustée, je vous livre cette recette avec laquelle nous nous sommes régalés.
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