Pain sans gluten au sarrasin

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J'ai une amie qui mange sans gluten, du coup j'essaie de trouver des recettes sympa à faire, mais bon pas facile.

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Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

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Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

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Sablés moelleux sarrasin et caramel sarrasin combava (goûter, dessert, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.

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Crêpes au sarrasin, sans gluten, ni oeuf : une recette salée et une sucrée à décourvir

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Une belle surprise avec ces biscuits au sarrasin sans gluten, je les trouve très croustillants et la farine de sarrasin leur donne un goût incomparable.

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Vous êtes nombreux à me demander régulièrement des recettes sans gluten.

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