Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.
Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Ingrédients : pour 3 personnes 1 petit chou-fleur 6 tranches de jambon blanc 50 cl de sauce béchamel allégée Du gruyère ou de l’emmental râpé Sel et poivre du moulin La sauce béchamel allégée 50 cl de lait ½ écrémé 3 cuillerées à soupe de fécule de maïs.
Voici le flan de chou-fleur à la mozzarella, un équilibre parfait entre textures crémeuse et croustillante, et une explosion de saveurs
Le chou-fleur est coupé en tranches d'un gros centimètre.
Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.
La recette de Nathalie Beauvais, chef du Jardin Gourmand à Lorient (56)Niveau de difficulté : facile
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Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.
Les Gourmands disent .
Les Gourmands disent .
Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
BOULETTES AU CHOU FLEUR CHOU-FLEUR CURRY ET LAIT DE COCO CHOU-FLEUR VAPEUR CRÈME DE CHOU FLEUR GRATIN DE CHOU FLEUR POMMES DE TERRE BECHAMEL GRATIN DE CHOU FLEUR ET BROCOLI GRATIN DE CHOU-FLEUR GRATIN DE CHOU FLEUR GRATIN DE CHOU-FLEUR A LA BECHAMEL.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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