Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Cette recette de velouté de courge bleue de Hongrie aux pommes de terre est très facile et rapide à faire.
Cette recette de Velouté de potiron aux graines de courge et aux baies de Goji sans lait ou sans lactose est très simple et facile à réaliser.
Avec le froid qui arrive, une soupe revigorante que j’ai pu exécuter dans le grand four du mas cévenol où j'ai habité.
Tout le monde se plaint du froid donc je vous ai réalisé une petite recette bien chaude.
L’automne, c’est l’abondance des couleurs, des odeurs et des courges d’hiver -Potimarron, butternut, pâtissons, courge musquée,.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m’avait donné la moitié d’un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j’ai opté pour une tarte sucrée.
Une recette du chef Philippe Etchebest, initialement au potimarron, dont vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur son site : https://philippe-etchebest.
Ingrédients: 200 gr de potiron3 carottes2 courgettes4 petites pommes de terre60 gr de parmesan1 cube de bouillon de volaille15 cl de crème liquide500 gr d'eau Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, placer le panier et mettre dedans les légumes.
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
J’ai toujours aimé les soupes mais la saison froide me les fait apprécier davantage.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de courge 4 carottes ½ poivron rouge 1 cube de bouillon de légumes 4 c.
Avec cette recette je participe au défi de " Compile moi un menu " organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo" et Chantal " La cuisine de Blanche ".
Je continue de me régaler avec le beau potiron du jardin de mes parents, et après un velouté et un flan (dont je vous donnerai la recette très bientôt), je reviens au velouté en lui ajoutant cette fois des châtaignes, ramassées également avec ma Maman.
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