Aujourd'hui c'est la recette du porc sauce tonkatsu en sandwiches une recette très populaire au Japon.
Des tranches de porc croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur.
Suite à de nombreuses demandes, voici le Tonkatsu burger, mais qu'est ce donc me direz vous? Tout simplement, c'est à la base du porc pané (le porc tonkatsu) avec une sauce épaisse et riche en goûts, un plat très apprécié au Japon que l'on trouve servi.
Suite à de nombreuses demandes, voici le Tonkatsu burger, mais qu'est ce donc me direz vous? Tout simplement, c'est à la base du porc pané (le porc tonkatsu) avec une sauce épaisse et riche en goûts, un plat très apprécié au Japon que l'on trouve servi.
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une spécialité japonaise, le filet de porc Tonkatsu.
Les coréens se sont appropriés ce plats japonais et ont créé leur propre sauce.
Un tonkatsu japonais bien croustillant avec une sauce miso tout simplement divine
Une petite recette rapide: direction le Japon avec ce porc pané , c'est la sauce qui l accompagne qui relève le tout .
Un soir de la semaine dernière, j'étais tranquillement à la maison en train de me relaxer un peu de ma journée en regardant ce qui c'était passé sur mes blogs préférés et sur twitter.
Facile à préparer, cette recette se prête à toutes vos envies de gourmandise, notamment à l'heure de la pause déjeuner !
Voilà une recette de “Kaki Fry” qui m'a particulièrement plu lors d'un atelier dédié à la friture animé par Carlo de Pascale dans son.
Comme vous le savez, j’adore la cuisine asiatique.
J'ai dans mes placards bien trop de choses que j'achète au fur et à mesure de mes aventures gourmandes.
On peut les trouver dans les épiceries japonaises Pour le tonkatsu 2 tranches de porc dans l'échine 100g de panko (chapelure japonaise) 1 cuillerée à café d'huile de sésame 2 cuillerées à soupe de sauce soja 2 cuillerées à café de sucre.
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