Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.
Avec bûche de chèvre frais Soignon, Fleur de sel, baies roses, lotte, Piment d’Espelette, carottes, Huile d’olive.
Une idée d’entrée pour les fêtes qui approchent à grand pas avec cette délicieuse terrine de lotte aux poivrons del piquillo ! Ingrédients (Moule bûche Guy Demarle) : 1 Queue de lotte 1,200 k…
En Juin, je participe comme jury au 113ème défi de " recettes.
De délicieuses papillotes aux légumes du soleil, une façon différente de manger du poisson, en clair, une recette à garder! Pour 2 personnes: 2 morceaux de dos de cabillaud 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 petit oignon 1 boîte de pulpe de tomate.
Ça va faire un petit moment que je n’ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes.
Bien qu’à ce jour je n’ai publié que deux recettes sur mon blog, on mange régulièrement du poisson et on adore ça! Cettefois, j’avais envie de l’associer au poireau mais mon chéri n’étant pas trop fan, j’ai préféré le mixer avec de la crème et de la.
Après l’orgie de crêpes (ah bon, pas vous?) de ces derniers jours, je vous propose une petite recette plutôt légère.
Des petits légumes printaniers, des herbes fraîches, de l’huile d’olive, voici la recette des papillotes de légumes croquants au chèvre.
Ma recette zéro déchets pour cuisiner des restes de légumes et faire de délicieuses papillotes de cabillaud aux légumes
La garniture des pastillas de légumes confits convient merveilleusement à des filets de dorade cuits en papillotes.
On profite encore des beaux légumes d’été pour se régaler de ces petites papillotes, simples mais savoureuses, il suffit de peu !! A déguster seules, avec du boulghour, ou en accompagnement d…
Envie d'un repas rapide et chaud, la cuisson au micro-ondes est une bonne alternative.
Voici la recette pour faire de bonnes papillotes de poisson aux légumes, spéciale régime, faite sans matière grasse.
Aujourd'hui je vous propose un plat complet terre et mer cuit en papillotes.
Ce soir, une envie de légèreté dans le menu.
La cuisson en papillotes permet de retenir les saveurs des aliments tout en épargnant temps et ustensiles de cuisson.
La préparation se fait en deux étapes cuire le riz laver le cookeo et y faire les papillotes de colin
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