Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.
Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
Voici le flan de chou-fleur à la mozzarella, un équilibre parfait entre textures crémeuse et croustillante, et une explosion de saveurs
Le chou-fleur est coupé en tranches d'un gros centimètre.
Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.
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La recette de Nathalie Beauvais, chef du Jardin Gourmand à Lorient (56)Niveau de difficulté : facile
Les Gourmands disent .
Les Gourmands disent .
Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.
Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
Découvrez un lait idéal pour dormir et anti-stress le lait à la vanille.
Recette d'une purée de chou-fleur à la vanille de la Réunion et crème de coco.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Les grands chefs en font l'éloge et c'est une recette très à la mode, alors il a fallut que je teste moi aussi.
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