Tartine de poireaux et truite fumée (684 Kcal)

Le blog "Manon Cooking" nous fait découvrir une tartine gourmande qui réinvente le déjeuner sur le pouce ! Cette création associe avec finesse des poireaux fondants au lait de coco et de la truite fumée, le tout délicatement parfumé à la muscade et aux baies roses.

L'originalité de ces tartines ? Une préparation de poireaux onctueuse grâce au lait de coco, qui vient napper des tranches de pain grillé garnies de truite fumée. La touche finale de levure de bière apporte ce petit goût unique qui fait toute la différence.

Cette recette généreuse affiche 684 calories par portion et offre un repas complet avec 96,6g de glucides, 31,5g de protéines et 21,2g de lipides. Prévue pour deux personnes, elle transforme de simples tartines en un véritable repas raffiné qui sort de l'ordinaire.

Le secret de sa réussite ? La cuisson parfaitement maîtrisée des poireaux qui deviennent fondants et savoureux, mariés aux épices soigneusement choisies. Un assemblage qui sublime la délicatesse de la truite fumée et crée une harmonie de saveurs surprenante.

Pour découvrir tous les détails de ces tartines qui changent du quotidien, rendez-vous sur le blog de Manon Cooking. Une recette idéale pour un déjeuner rapide mais sophistiqué, qui prouve que les tartines peuvent être bien plus qu'un simple en-cas !