"Omelette" aux epinards, tomates et emmental (449 Kcal)

"Omelette" aux epinards, tomates et emmental (449 Kcal)
  • Portion
Portion 1Personne | Calories449kcal | Glucides29.8g | Protéines30.4g | Lipides22g | Lipides saturés2g | Sucre5.7g

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Dans un bol, cassez les œufs et brouillez-les avec une fourchette,

Étape 2

Ajoutez du sel et du poivre,

Étape 3

Laissez de côté,

Étape 4

Faites cuire les pates dans un grand volume d'eau et egouttez les,

Étape 5

Epluchez et émincez l'oignon

Étape 6

Faites le revenir dans un poêle avec l'huile d'olive

Étape 7

Des qu'il est tensulucide et un peu doré, ajoutez les épinards congelées et un pincée de sel,

Étape 8

Laissez les décongeler tranquillement en couvrant la poêle (environ 5 à 10 min)

Étape 9

Ajoutez la pulpe de tomates

Étape 10

Laissez réduire jusqu'à ce qu'il n'y est presque plus d'eau,

Étape 11

Ajoutez les épices italiennes, 1 pincée de piment de Cayenne, du poivre,

Étape 12

Ajoutez les dès de jambon, les pâtes, les œufs brouillés, et l'emmental râpé,

Étape 13

Faites cuire jusqu'à ce que les œufs ne soient plus baveux,

Étape 14

Et voila, un délice !

Notre avis sur "Omelette" aux epinards, tomates et emmental (449 Kcal)


Découvrez une délicieuse "Omelette" aux épinards, tomates et emmental !

Envie d'un plat complet, savoureux et équilibré ? Cette recette gourmande du blog "Manon Cooking" est faite pour vous !

C'est une recette facile à réaliser, accessible à tous les cuisiniers. Avec ses 449 kcal par portion, elle constitue un repas complet et nutritif, riche en protéines (30,4g) grâce aux œufs et au jambon.

Des épinards fondants, des tomates juteuses, du jambon en dés et de l'emmental râpé, le tout relevé d'épices italiennes... Une combinaison qui fait mouche ! Cette recette originale revisite l'omelette traditionnelle en y ajoutant des pâtes pour encore plus de gourmandise.

Parfaite pour un repas du soir rapide et réconfortant, cette recette est aussi idéale pour utiliser les restes de pâtes ! Un vrai délice qui plaira à toute la famille.

Envie de découvrir la recette complète ? Rendez-vous sur le blog "Manon Cooking" pour tous les détails de préparation et les proportions exactes !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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