Ces crêpes feuilletées découvertes au Maroc sont juste incroyables et j’adooore ça … Napées d’un bon miel et accompagnées d’un bon thé à la menthe, comme on le sert là bas , c&rsq…
Il existe de nombreuses recettes et de nombreuses façons de réaliser ces délicieuses crêpes (Msemen) que l’on trouve en Afrique du nord.
Goûtez nos msemen feuilletés au goût unique grâce à notre recette familiale.
Msemen - ftour ramadan Le msemen ou crêpe feuilletée du Maghreb, un délice populaire, il s'impose sur votre table lors du ftour en ce mois de ramadan.
Sandwich msemen au poulet et pommes de terre, msemen farci pomme de terre et poulet curry une idée de sandwich oriental
Très facile à faire merci à vous MILIA pour cette préparation de Msemen Le Msemen réalisé à base de farines et semoules.
Vendredi dernier, j'ai réalisé seule des Msemen grâce à la recette de mon amie Nadia.
Un gand classque de la cuisine marocaine, cuisiné à Dakhla lors d’un stage de kite chez UCPA Dakhla Dreamkite dont je vous parlais ici! .
Spécial dédicace pour ma copine Nadia, voici LA RECETTE original (de ma maman) du Msemen, re-batisé SMS par mon mari.
Le msemen est une sorte de « feuilleté » venu tout droit du maroc Chez moi, je les fais simplement à base de semoule, sans farine! Donc de la semoule avec un peu de sel, qu’on mouille et qu’on pétri jusqu’à obtenir une pâte bien élastique Ensuite on.
J'avais déjà réalisé des msemen au thermomix que l'on déguste avec du miel mais cette fois ci je les ai réalisés avec les légumes que j'avais à la maison.
Il s'agit de crêpes à base de semoule extra fine que l'on peut réaliser partout puisqu'aucun ustensile particulier n'est nécessaire : pas d.
Vrai bon dessert du lendemain, pour recycler délicieusement les quelques crêpes restantes
Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): Pour la farce: - 1 oignon - 1 poivron vert - 350g de viande hachée - un peu de persil haché - 1 c.
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