Msemen

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Le msemen est une sorte de « feuilleté » venu tout droit du maroc Chez moi, je les fais simplement à base de semoule, sans farine! Donc de la semoule avec un peu de sel, qu’on mouille et qu’on pétri jusqu’à obtenir une pâte bien élastique Ensuite on.

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Msemen

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