Sauté de dinde et sa sauce coco tomate au companion

Envie d'un plat exotique et réconfortant ? Le blog Ma cuisine débutante nous propose une délicieuse recette de sauté de dinde à la sauce coco et tomate, préparée au Companion. Une recette qui allie la douceur du lait de coco à la saveur des tomates et du curry.

Les ingrédients sont simples et accessibles : du sauté de dinde, des tomates concassées, du lait de coco light, quelques aromates et épices. La maïzena permet d'obtenir une sauce bien onctueuse.

La préparation se fait en plusieurs étapes avec le Companion : on commence par faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive. La viande, préalablement enrobée de maïzena, est ensuite ajoutée avec les épices. Pour finir, les tomates concassées et le lait de coco viennent compléter cette sauce parfumée qui mijote doucement.

Ce plat se marie parfaitement avec du riz basmati pour un repas complet et savoureux. Une recette facile à réaliser qui vous transportera vers des saveurs ensoleillées ! N'hésitez pas à découvrir la recette détaillée sur le blog de l'auteure.