Éplucher l'oignon et l'émincer....
Éplucher vos carottes et les couper en rondelles....
Dans la cuve, mettre l'huile d'olive et les oignons et laisser dorer environ 1 minutes.....
Ensuite ajouter vos carottes , les champignons, sel, poivre, paprika, remuer et laisser dorer encore 1 minutes....
Ensuite ajouter vos haricots verts, votre julienne de légumes, le bacon et le bouillon, remuer et passer en mode cuisson sous pression ou cuisson rapide pendant 20 minutes....
Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.
Encore une variante du pain au thon qui se déguste sans fin.
Connaissez-vous ce légume dit "ancien" ou "oublié" ? Sa saveur ne vous sera pas totalement étrangère car celles et ceux qui connaissent déjà.
Photo John Morgan @Flickr Ultra répandus dans notre cuisine et connus pour leur capacité à nous faire pleurer, les oignons revenus à la poêle apportent une saveur unique à tous nos plats! Mais les oignons ont plus d'un tour dans leur sac et ne doivent.
Une recette du chef ! Recette et photo Valérie Merceur
Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.
C'est bien connu, les enfants n'aiment pas les légumes.
Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.
C’est mercrediiiiiiiiiiiiiiiii Et c’est le moment de faire des expériences un peu folles, non ?! Vous le savez, j’aime les légumes.
Ingrédients (4 personnes): 200 gr de pommes de terre 150 g de courgettes 100 g de carottes 2 oeufs sel + poivre (on peut ajouté 1 oignon.
Gratin de légumes, Gratin de poireaux, Gratin de bettes, Gratin d'épinards, Gratin de courgettes
Votre marché : Toutes sortes de légumes de saison Tomates, concombre, chicons, chou-fleur, asperges,… Un assortiment de dips Préparation 30 min Coût €€
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