Mouliné de pommes de terre à la viande haché

Le mouliné de pommes de terre à la viande hachée est une recette simple et savoureuse, parfaite pour un repas familial. Avec ses légumes fondants et sa viande hachée légèrement dorée, ce plat réconfortant plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. Réalisée avec le Companion, cette recette est facile à préparer et ne demande que peu d’efforts.

La préparation commence par cuire les pommes de terre et les carottes dans le lait avec une touche de beurre, pour obtenir une texture onctueuse. Une fois mixés, ces légumes se transforment en un délicieux mouliné. Pendant ce temps, la viande hachée est revenue à la poêle pour être légèrement dorée. Une fois les deux préparations prêtes, elles sont mélangées dans un plat à gratin, avec une touche de chapelure pour un léger croustillant après cuisson au four.

Pour découvrir tous les détails de cette recette et les astuces pour la réussir, rendez-vous sur la page de l’auteur. Une idée parfaite pour un repas simple, équilibré et plein de saveurs, à tester sans hésiter !