Délice poire caramel
Avis perso : C’est mon homme qui avait envie de faire une tarte pour une petite douceur le dimanche😋
Bin elle est trop bonne, succulente😍
Bin elle est trop bonne, succulente😍
Ingrédients de la recette
Étape 1
Éplucher et couper en tranches vos poires.
Étape 2
Dans un saladier, mettre les jaunes d’œufs, la crème et le sucre et bien mélanger.
Étape 3
Étaler votre pâte dans un moule à tarte et disposer vos tranches sur le fond de la pâte.
Étape 4
Verser votre préparation sur le dessus.
Étape 5
Napper légèrement de caramel en faisant des cercles.
Étape 6
Au four pendant 45 minutes à 170°.
Notre avis sur Délice poire caramel
Voici une délicieuse tarte aux poires caramélisées préparée par le mari de Valérie du blog Ma cuisine débutante, une douceur dominicale qui allie la tendresse des poires à la gourmandise du caramel !
Cette recette associe une pâte brisée épaisse garnie de poires fraîches, le tout nappé d'un appareil onctueux à la crème et sublimé par des touches de caramel. Un dessert qui marie parfaitement les textures et les saveurs.
La préparation est simple et gourmande : on commence par éplucher et trancher les poires. Pendant ce temps, on prépare l'appareil en mélangeant les jaunes d'œufs avec la crème fraîche liquide et le sucre. On dispose ensuite les tranches de poires sur le fond de tarte, on verse l'appareil à la crème, puis on dessine délicatement des cercles de caramel sur le dessus.
La cuisson se fait à 170° pendant 45 minutes pour obtenir une tarte fondante et délicatement caramélisée.
Pour découvrir tous les détails de cette recette gourmande qui a fait l'unanimité, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
Cette recette associe une pâte brisée épaisse garnie de poires fraîches, le tout nappé d'un appareil onctueux à la crème et sublimé par des touches de caramel. Un dessert qui marie parfaitement les textures et les saveurs.
La préparation est simple et gourmande : on commence par éplucher et trancher les poires. Pendant ce temps, on prépare l'appareil en mélangeant les jaunes d'œufs avec la crème fraîche liquide et le sucre. On dispose ensuite les tranches de poires sur le fond de tarte, on verse l'appareil à la crème, puis on dessine délicatement des cercles de caramel sur le dessus.
La cuisson se fait à 170° pendant 45 minutes pour obtenir une tarte fondante et délicatement caramélisée.
Pour découvrir tous les détails de cette recette gourmande qui a fait l'unanimité, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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