Bolognaise aux légumes
ROBOT CUISEUR | COMPANION | ROBOTS | AUTRE | PLAT | PLAT EN SAUCE | CUISINER LES LÉGUMES | PLAT PAR INGRÉDIENT | LÉGUME | BOLOGNAISE
- Portion6
Recette fait par le companion
Accessoire : Mélangeur
Avis perso : trop bon .... un petit délice ... merci a mon amie mimi pour la recette
Pour 6 (ou plus) personnes
Accessoire : Mélangeur
Avis perso : trop bon .... un petit délice ... merci a mon amie mimi pour la recette
Pour 6 (ou plus) personnes
Ingrédients de la recette
Étape 1
Éplucher et couper en petits cubes carottes, courgette, champignons, poivrons, oignons, ail
Étape 2
Dans le bol muni du mélangeur, ajouter la viande puis tous les légumes, la purée de tomate, le sel, le poivre, les herbes de Provence
Étape 3
Lancer le programme mijoté P2 / 95°C / 2h
Étape 4
Au bout d'une heure ouvrir le couvercle et mélanger à l'aide de la spatule.
Notre avis sur Bolognaise aux légumes
La bolognaise aux légumes est une recette savoureuse et équilibrée, parfaite pour accompagner des pâtes ou du riz. Avec ses légumes variés et sa viande hachée mijotée dans une sauce tomate parfumée, ce plat est idéal pour faire le plein de saveurs tout en intégrant des légumes dans vos repas. Réalisée avec le Companion, cette recette est simple à préparer et garantit un résultat délicieux.
La préparation commence par éplucher et couper en petits cubes les carottes, la courgette, les champignons, les poivrons, les oignons et l’ail. Tous ces ingrédients, ainsi que la viande hachée, la purée de tomate, les herbes de Provence, le sel et le poivre, sont ensuite ajoutés dans le bol du Companion muni du mélangeur. Le tout est mijoté doucement pendant deux heures, permettant aux saveurs de se développer et à la viande de devenir tendre. À mi-cuisson, il suffit de mélanger à l’aide d’une spatule pour s’assurer que tous les ingrédients sont bien incorporés.
Cette bolognaise aux légumes est parfaite pour accompagner des spaghettis, des tagliatelles ou même pour garnir des lasagnes. Pour découvrir tous les détails de cette recette et les astuces pour la réussir, rendez-vous sur la page de l’auteur. Une idée parfaite pour un repas familial, sain et gourmand, à tester sans hésiter !
La préparation commence par éplucher et couper en petits cubes les carottes, la courgette, les champignons, les poivrons, les oignons et l’ail. Tous ces ingrédients, ainsi que la viande hachée, la purée de tomate, les herbes de Provence, le sel et le poivre, sont ensuite ajoutés dans le bol du Companion muni du mélangeur. Le tout est mijoté doucement pendant deux heures, permettant aux saveurs de se développer et à la viande de devenir tendre. À mi-cuisson, il suffit de mélanger à l’aide d’une spatule pour s’assurer que tous les ingrédients sont bien incorporés.
Cette bolognaise aux légumes est parfaite pour accompagner des spaghettis, des tagliatelles ou même pour garnir des lasagnes. Pour découvrir tous les détails de cette recette et les astuces pour la réussir, rendez-vous sur la page de l’auteur. Une idée parfaite pour un repas familial, sain et gourmand, à tester sans hésiter !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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