J'aime beaucoup la gastronomie italienne et voici un site qui propose de bons produits transalpins.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
L'un de mes plats italiens préférés de tous les temps est la piadina, un des plats de street food italiens les plus connus et appréciés en Italie.
C'est en voyant la recette des palmitos à la tapenade et tomate de Christelle Voyage-Culinaire que j'ai eu envie de réaliser des petits.
Je vous emmène aujourd'hui en Italie, découvrir la fameuse sauce arrabiata, attachez vos ceintures, ce voyage culinaire au pays de la dolce vita commence !
Le Spritz est un cocktail italien classique, apprécié pour sa fraîcheur et son goût légèrement amer.
Aujourd'hui, c'est une recette de base et végétarienne que je vous propose : la sauce marinara.
Panna Cotta au sauce cerise , après un bon repas en famille ou entre amis.
Un grand merci à Ariane de pour son très beau colis venu d'Italie.
Dur dur les retours de vacances avec tout ce que ça implique et la reprise du jardin qui me prends du temps (mais c'est tellement agréable.
Cette tarte est une inspiration de notre dernier voyage en Italie du Sud dans les Pouilles.
Bonsoir , ce soir je vous propose une quiche très gourmande au parmesan d'Italie que j'ai ramené de mon voyage d'Italie .
Depuis notre retour de la région italienne Emilie Romagne dont la ville principale est Bologne, je suis convaincue, les spaghetti à la bolognaise servies au France n'existent pas en Italie.
Veggie Italie, mon dernier livre, me tient très à coeur car j’y partage les recettes que je prépare au quotidien.
Cette année pas de tomates au jardin , j'en ai donc cherché au marché ! C'est une recette comme on l'a fait en Italie , un coulis tout simple juste avec du sel et du sucre - pour enlever l'acidité.
Je vais vous livrer la recette de la Carbonara comme on la mange en Italie.
Découvrez la recette des pâtes à la carbonara comme en Italie.
On franchit une nouvelle fois la frontière et on part en Italie goûter aux cannellonis à la bolognaise.
Je suis une folle d'aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines.
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