Poulet mariné et grillé

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Maintenant que je suis revenu dans la cuisine, la plaque et le four tournent à plein régime.

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500 g de poulet (ici du blanc) 3 cas de sauce de soja 1 cas de jus de citron 1 cas de miel 1 cas de sucre roux 1 càs de vinaigre de riz 1 cac de gingembre frais râpé 1 cas d'huile de sésame 1 cac de graines de sésame sel Couper le poulet en gros morceaux.

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Une super belle idée pour des petites bouchées sucrées-salées originales! Parfaites pour un souper d'été sur la terrasse ;) Melon marin.

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J'ai repéré cette recette sur le blog de Epicétout la cuisine de Dany .

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Pour 4 : 2 càs huile d’olive 3 càs citron 1 càc cumin 1 càc gingembre 1 càc coriandre 1 càc crème de balsamique Gocce d’italiamore 4 steak de thon albacore Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un sac à congélation et y mettre les tranches.

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