Cœur de Financier

Cœur de Financier
Cœur de financier : 100ml de farine 300ml de sucre glace 150ml de poudre d'amandes 50ml de poudre de noisettes 2ml de vanille liquide 4 blancs d’œufs 140g de beurre Préchauffer le four à 190°c.

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Financier salé Ingrédients 4 blancs d'oeufs, 80 gr de parmesan en poudre, le zeste d'un citron vert,20 gr de farine, 50 gr poudre d'amandes, 60 gr de beurre, piment d'Espelette,chantilly salé au citron aneth, 1 tranche de saumon fumé Pour 12 minis financiers.

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