Hundertgrammkueche (gâteau "cent grammes" alsacien)

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Gâteau alsacien dont le grammage des principaux ingrédients est de 100 grammes.

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HUNDERTGRAMMKUECHE (en alsacien) OU LE GÂTEAU 100 GRAMMES

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Hundertgrammkueche  ( Gâteau cent grammes)

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Pour 6 à 8 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 40 minutes Ingrédients : 100 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de beurre fondu, 100 de poudre d'amendes, 3 œufs, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g de pépites de chocolat.

Hundertgrammkueche  ( Gâteau cent grammes)

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Hundertgrammkueche, le gâteau 100 gr alsacien

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La madeleine parfaite 750 grammes Ingrédients : pour 20 madeleines environ 2 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de sucre semoule (au 125 g de sucre) 100 g de beurre ½ sel (+ un peu pour les moules) 30 g d’huile 10 g de miel 130 g de farine type 55 ou 65 4.

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Pour 6/8 personnes : 100 g de farine 100 g de poudre d’amandes 100 g de sucre 100 g de beurre (recette maison ici !) 100 g de pépites de chocolat 3 œufs 1 sachet

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Recette du Mag 750 g Ingrédients : pour 20 cookies 150 g de pépites de chocolat (ou du chocolat noir ou au lait en tablette) 125 g de beurre demi-sel mou 1 cuillerée à café d’extrait de vanille 1 pincée de fleur de sel 130 g de sucre de canne non raffiné.

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Mon interview sur 750 grammes

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L'interview  de MARIE-ROSE ! QUI ES TU,  PASSIFLORE, PASSION D'HÉLLYANE ???????????????  Je suis une mamie de 58 ans,.

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