INFUSION THYM MIEL SECRET DES ABEILLES thym et extrait pur de Propolis

Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

GELEE DE THYM SAUVAGE

Réalisée avec très peu de sucre, cette gelée de thym accompagnera aisément les plats salés comme sucrés.

Source: On a faim > bien, bio et bon.

Gelée de thym

Source: Gigi cuisine pour vous

Suis gelée !! Cet été… Et qui me pique ?? « Les muffins à la gelée d’orties »

Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…

Source: jepopote.fr

Emotion MAHOGANY d'après Pierre Hermé : gelée de letchis, biscuit dacquoise noix de coco, gelée de mangue, crème montée au caramel

On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin

[Caption id=attachment_553 align=aligncenter width=600] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin[/caption] Ma petite poêlée de courgettes curry et thym du jardin Les courses : Un kilo de courgettes Une à deux cuillères à café.

Source: Mon petit grain de sable

Infusion de Thym, Citron & Miel

Infusion de Thym, Citron & Miel Ingrédients: 1 bouquet de thym (ou thym citron) 1 citron 2 càs de miel 1 bon litre d'eau Préparation: Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer.

Source: L'Eau à la Bouche

Poulet au thym et à la vanille

Poulet au thym et à la vanille Recette de Poulet au thym et à la vanille Sortez de la traditionnelle recette de poulet avec une recette qui Réaliser une délicieuse recette de poulet au thym et à la vanille.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

Crème patate douce abricot thym

Ces petites crèmes sont très faciles à faire.

Source: Panamsaine

Tisane de thym : Recette et bienfaits pour la santé !

Tisane de thym : Recette et bienfaits pour la santé ! - Faire une tisane de thym Plante aromatique des régions tempérées, abondante dans le Sud de la France, utilisée en cuisine et dans la pharmacopée, l\'infusion de thym de Provence, Thymus…

Source: L'ile aux épices

Recette : Sirop de thym maison !

Recette : Sirop de thym maison ! - Sirop de thym Préparation de la recette : 20 min + 1 nuit de repos Pour : 750 ml de sirop SOMMAIRE 1.

Source: L'ile aux épices

THYM FRAIS SÉCHÉ HOMEMADE

Thym frais du jardin Le thym est très résistant.

Source: Les Délices de Sandstyle

Pommes de terre gratinées au thym et au parmesan (pour Maya)

Puisque Maya réclame à corps et à cri des recettes pour écouler son stock de patates, je lui propose cette recette de gratin dénichée dans le Maraboutchef « Spécial pommes de terre » (au passage, beaucoup de bonnes idées dans ce bouquin, rappelez-vous.

Source: Quand Nad cuisine...