Que diriez-vous d'une cassolette aux deux poissons ? saumon, filets de cabillaud, crevettes.
CASSOLETTE DE POISSONS Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 pavés de saumon 2 filets de cabillaud 200 g de crevettes 2 blancs de poireaux 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 échalote 10 g de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse gruyère râpé 15 cl de.
Voici la recette afin d'élaborer un peu plus notre fumet à la parure de poissons afin d'obtenir un fond de sauce aux arômes plus concentrés.
Aujourd'hui vous allez en voir passer des poissons, et oui c'est la journée du poisson d'Avril! Bon je devais imprimer une belle affiche et en fait mon pc a fait son capricieux, il avait un bel écran noir et ne voulait plus rien savoir avec moi.
Je vous propose un plat délicieux : une cassolette de saint-jacques à la bretonne sur un lit de tagliatelles.
En cassolettes ou farcies dans les pommes de terre c'est délicieux !! Pour 10 cassolettes 1 cassolette par personne pour une entrée et deux pour un plat principal - Si vous n'avez pas de cassolette il suffit de présenter dans les pommes de terre.
La Marmite Dieppoise est une spécialité normande.
Plongez et découvrez cette Cassolette De La Mer Au Safran, un mariage parfait de poissons et de crustacés, dans une sauce parfumée.
Cassolette de St-Jacques avant cuisson !!! J'ai décidé de mettre à l'honneur une petite recette réalisée il y a quelques mois, une petite entrée rapide mais raffinée tout de même ! ^^ Ingrédients pour 4 personnes: 20 noix de st-jacques surgelées 20cl.
Une recette de cassolette qui est une variante de celle que je vous ai proposé il y a quelques jours ICI Nature ou.
Que faire des restes de poulet cuit ? Eh bien pourquoi pas une petite cassolette avec une sauce béchamel préparée spécialement.
Une cassolette fruitée ,vite faite que vous pouvez varier selon vos envies.
Cette recette est très rapide à réaliser, je n'ai pas précuits les champignons, ni les noix de saint-Jacques, vous pouvez les faire légèrement griller avec un peu de beurre avant de les déposer dans la cassolette.
Cassolette de Noix de Saint Jacques & de Chanterelles (pour 2 personnes) Ingrédients: 500 gr env.
CASSOLETTE DE CREVETTES ET LANGOUSTINES Ingrédients pour 6 personnes : 500 g Crevettes 500 g Langoustines 3 Jaunes d’oeufs 150 ml Crème fraîche 250 g Gruyère râpé 10 cl Vin blanc sec Persil Quelques branches Sel, poivre Cuisez vos crevettes et langoustines.
CASSOLETTE D'ESCARGOTS AU CHABLIS Personnes : 4 Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 48 escargots de Bourgogne décoquillés 150g de champignons de Paris, coupés en morceaux 150g de cèpes coupés en morceaux 40cl.
Dépêchez vous de réaliser cette cassolette ,la saison des mandarines est bientôt terminée.
Une petite cassolette vite prête et qui présente bien quand on a des invités avec ses petits plats individuels.
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