Truffes au chocolat à base d'avocat et érable (Joyeuses Pâques!)

Truffes au chocolat à base d'avocat et érable (Joyeuses Pâques!)
Comme c'est Pâques pourquoi ne pas se gâter avec ses délicieuses truffes fourrées de purée d'avocat, un peu de sirop d'érable et du chocol.

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Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

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  Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.

Les délicieux truffes à l'érable et aux noix super facile à faire!

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Ces petites boules à l'érable et aux noix qui sont trempées dans le chocolat sont vraiment un pur délice!

Tartelettes au chèvre et à l'érable, noix caramélisées à l'érable, sans gluten

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Fromage de chèvre et sirop d'érable, cela semble un peu bizarre mais ces tartelettes sont une vraie tuerie.

Gâteau complètement à l’érable (avec une sauce à l’érable)

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J’ai gardé ce délice en réserve pour le publier pile avec le temps des sucres.

Mousse à l'érable et petites meringues... toujours à l'érable! Sans gluten et sans lactose

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En bonne Québécoise, j'achète mon sirop d'érable à la caisse, soit en boîte de six ou douze contenants.

Oui, c’est le paradis, ou gâteau à l’érable arrosé de sauce chaude au sucre d’érable

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En fait, c’est ce qu’a dit mon conjoint qui semblait avoir atteint une sorte d’extase en mangeant ce dessert.

Beignets cuits au four à l’érable trempés dans…le sirop d’érable !

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Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…

Riz au lait, à l'érable et aux noix et sa tuile, aussi à l'érable et aux noix, sans gluten et sans lactose

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La pouding au riz, eh oui, elle est féminine au Québec, est un dessert de notre enfance et tout le monde sait comment la faire.

Poulet de Cornouailles à l'érable et au citron, pommes de terre grillées au four et salade roquette et épinards à l'érable

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Le samedi soir est toujours un peu une fête chez nous, surtout depuis que nous sommes au régime.

Gâteau des anges à l’érable avec glaçage meringué aussi à l’érable

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La blogueuse culinaire connaît des moments de bonheur pur et d’autres de frustration.

Pain à l'érable à partager (pull-apart bread à l'érable)

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 Voici mon premier pull-apart bread et je suis bien contente du résultat!! Depuis longtemps que voulais en cuisiner un, vu la popularité .

Le Canada ! Le sirop d’érable ! Bien sûr, « Poulet au sirop d’érable »

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Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

Truffes crues dattes, noix, cacao VEGAN ( 98 cal/ par truffe)

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        Pour 12 truffes: 150 gr de pâte de dattes 100 gr de noix 30 gr de cacao cru Préparation: .

Linguines aux truffes et boudin blanc truffé

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Je ne sais pas si vous êtes comme moi, durant ce mois de décembre, tous ces produits de fêtes me tentent d'autant que certains ne se trouvent qu'en cette période comme par exemple ce boudin blanc truffé qui a inspiré cette recette.

Verrines gourmandes fraise-mangue au sucre d'érable

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L’originalité de cette recette réside surtout dans l’utilisation du sucre d’érable, une première pour moi.

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