Beurre aux truffes et écrasé de pommes de terre aux truffes

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Médaillon de veau, écrasé de pommes de terre à la truffe fraiche

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Saint Jacques, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe

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La recette originale « A l’heure de huile truffée » est du blog « Lovetann Kitchen « - http://www.

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Petit plat,préparé pour le déjeuner école de mon fils  de demain au lycée.

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Plus une idée d'accompagnement qu'une recette, un écrasé que j'ai fait plusieurs fois tellement c'est bon.

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