Cornichons poêlés à la crème.

Cornichons poêlés à la crème.
Recette N° 943
Ingrédients : 900 g de gros cornichons 2 ails 1 échalote 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 grosse cuillère à soupe de persil haché 20 cl de crème fraiche entière liquide Sel et poivre 1 pincée de piment d'Espelette
Préparation.

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