Tarte chocolat sur croquant praliné gavottes

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Ingrédients pate sablée : 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1 œuf entier 1 c.

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Ingrédients : pour 30 bouchées tourbillon 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao 100 g de chocolat praliné 40 g de gavottes écrasées (8 crêpes dentelle = 43 g) Préparation : Faites fondre le chocolat noir cassé en morceau dans une casserole au bain-marie.

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