Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
On a tous des jours où l'on a besoin d'une soupe réconfortante et, pour ces moments-là, le chef étoilé Cyril Lignac nous propose un velouté de mâche au curry.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Pour 4 personnes Pour le velouté de mâche au curry : Dans une casserole chaude, versez un trait d’huile d’olive , ajoutez 15 gr de beurre .
Mâche, potage, velouté, chèvre frais, noix, rapide, facile
Velouté d'oreilles de lièvre ou mâche aux croustillants de lard
Un velouté de saison terriblement réconfortant, à parsemer de fromage et/ou de croutons pour plus de gourmandise! Niveau: très facile Pour 6 personnes Ingrédients: 400g de mâche 200g de pommes de terre 1 bouillon de volaille 3/4 l d'eau 10cl de crème.
Ou comment recycler de la mâche et quelques légumes en train de faner au frigo :) En plus il pleut, un temps parfait pour un petit velouté qui réchauffe en-dedans ! Rien à dire de plus tout …
Recette Velouté de mâche et champignons blancs au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
En entrée dans #tousencuisine - noix de Saint-Jacques, velouté de mâche au curry.
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Ingredients : Une barquette de mâche 200 g de pomme de terre 50 g de beurre 1 litre de bouillon de légumes 50 g.
Ingrédients : (pour 2 bols) 1 barquette de mâche, du pain de mie, 4 petites pommes de terre, du piment d'espelette en.
Dans les bons produits de saison (janvier - février), il y a la mâche dont on ne parle pas assez.
La mâche est à profusion en ce moment sur les étals, alors c'est le moment d'en profiter.
En revenant des vacances de Noël, j'ai vu un reste de mâche un peu défraichi qui s'ennuyait dans le frigo, et plutôt que de le jeter j'ai.
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