Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
POIS CASSÉS ET BACON CROUSTILLANT • 500 g de pois cassés • 1 tranche de poitrine fraîche • 1 oignon • 1 carotte.
Avec les grosses chaleurs et le covid dont j'ai du mal à me remettre, je ne suis pas très présente aux fourneaux, d'ailleurs il va falloir y remédier car je n'ai presque plus de recettes à vous présenter, je n'ai quasiment plus d'avance, seulement 3/4.
Et si on dégustait un hamburger ? C'est super bon ! Mais si à la place du pain je mettais une galette de pommes de terre ? Voici une idée pour un plateau repas pour deux gourmands ! J'ai utilisé les galettes de pommes de terre de mon partenaire et voisin.
On a tous des jours où l'on a besoin d'une soupe réconfortante et, pour ces moments-là, le chef étoilé Cyril Lignac nous propose un velouté de mâche au curry.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Dans les bons produits de saison (janvier - février), il y a la mâche dont on ne parle pas assez.
Pour 4 personnes Pour le velouté de mâche au curry : Dans une casserole chaude, versez un trait d’huile d’olive , ajoutez 15 gr de beurre .
Mâche, potage, velouté, chèvre frais, noix, rapide, facile
En entrée dans #tousencuisine - noix de Saint-Jacques, velouté de mâche au curry.
Ou comment recycler de la mâche et quelques légumes en train de faner au frigo :) En plus il pleut, un temps parfait pour un petit velouté qui réchauffe en-dedans ! Rien à dire de plus tout …
Un velouté de saison terriblement réconfortant, à parsemer de fromage et/ou de croutons pour plus de gourmandise! Niveau: très facile Pour 6 personnes Ingrédients: 400g de mâche 200g de pommes de terre 1 bouillon de volaille 3/4 l d'eau 10cl de crème.
Recette Velouté de mâche et champignons blancs au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Velouté d'oreilles de lièvre ou mâche aux croustillants de lard
Recette Velouté mâche, épinard et chèvre au compact cook pro proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Une petite entrée qui marie le croustillant du bacon à la douceur du poireau.
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