Velouté de mâche et bacon croustillant

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En revenant des vacances de Noël, j'ai vu un reste de mâche un peu défraichi qui s'ennuyait dans le frigo, et plutôt que de le jeter j'ai.

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Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.

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Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

VELOUTÉ DE POIS CASSÉS ET BACON CROUSTILLANT

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POIS CASSÉS ET BACON CROUSTILLANT • 500 g de pois cassés • 1 tranche de poitrine fraîche • 1 oignon • 1 carotte.

Salade de mâche, tomates, mozzarelle et lardons de bacon

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Avec les grosses chaleurs et le covid dont j'ai du mal à me remettre, je ne suis pas très présente aux fourneaux, d'ailleurs il va falloir y remédier car je n'ai presque plus de recettes à vous présenter, je n'ai quasiment plus d'avance, seulement 3/4.

Galettes de pommes de terre, bacon, oignons et mâche

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Et si on dégustait un hamburger ? C'est super bon ! Mais si à la place du pain je mettais une galette de pommes de terre ? Voici une idée pour un plateau repas pour deux gourmands ! J'ai utilisé les galettes de pommes de terre de mon partenaire et voisin.

Velouté de mâche

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Passez la mâche sous l'eau, sans l'essorer.

VELOUTE DE MACHE

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Rincez 1 barquette de 150 gr de mâche , égouttez-la.

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

Velouté de Mâche au Curry de Cyril Lignac

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On a tous des jours où l'on a besoin d'une soupe réconfortante et, pour ces moments-là, le chef étoilé Cyril Lignac nous propose un velouté de mâche au curry.

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C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

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Pour 4 personnes Pour le velouté de mâche au curry : Dans une casserole chaude, versez un trait d’huile d’olive , ajoutez 15 gr de beurre .

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Un velouté de saison terriblement réconfortant, à parsemer de fromage et/ou de croutons pour plus de gourmandise! Niveau: très facile Pour 6 personnes Ingrédients: 400g de mâche 200g de pommes de terre 1 bouillon de volaille 3/4 l d'eau 10cl de crème.

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