Tarte aux tomates cerises, à la mozzarella et au pesto rouge

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Une tarte où se mêlent tomates cerises et billes de mozzarella, sur un lit de pesto rouge c'est bien sympa pour un diner avec de quelques feuilles de salade.

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Une petite pizza à la poêle, ça vous dit? La recette vient du livre "Pizzas magiques, cuisson à la poêle" Hachette cuisine.

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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8 tranches de pain 1 belle tranche de gorgonzola 4 ou 5 tomates cerise 4 pétales de tomates à l’huile d’italiamore 8 petites boules de mozzarella quelques feuilles de salade huile d'olive Faire toaster les tranches de pain au grille pain .

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Le pesto peut se conserver 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique en versant un filet d’huile à la surface et peut aussi se.

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De l'ultra simple et ultra rapide pour un repas du soir.

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