Haricots blancs à la saucisse de Morteau, purée de chou fleur à la cancoillotte

Haricots blancs à la saucisse de Morteau, purée de chou fleur à la cancoillotte
Un morceau de saucisse de Morteau, un pot de cancoillotte et un reste de chou fleur cru dans mon frigo, avec un peu réflexion j'ai combiné l'ensemble pour une assiette aux multiples saveurs et textures qui permet une mise en scène gourmande, comme j'aime.

Les recettes similaires


GRATIN DE POMMES DE TERRE-SAUCISSE FUMEE ET CANCOILLOTTE

GRATIN DE POMMES DE TERRE-SAUCISSE FUMEE ET CANCOILLOTTE

Voici une recette de gratin de pommes de terre à la cancoillotte, t facile et rapide à faire.

PUREE DE HARICOTS BLANCS AU SAFRAN DU QUERCY ET SAUCISSE COUPEE AUX COUTEAUX

PUREE DE HARICOTS BLANCS AU SAFRAN DU QUERCY ET SAUCISSE COUPEE AUX COUTEAUX

Ma belle-maman m'a fait parvenir une jolie quantité de safran qu'elle cultive et récolte elle-même dans le Lot.

Tarte à la saucisse de Morteau et cancoillotte

Tarte à la saucisse de Morteau et cancoillotte

Avec sa générosité et son goût fumé, la saucisse de Morteau est de loin ma saucisse préférée.

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

La cancoillotte, un fromage maigre de Haute-Saône que j'affectionne particulièrement, vient adoucir ce plat simple et réconfortant que je cuisine souvent.

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

Gratin de pommes de terres à la saucisse morteau et à la cancoillotte

Un plat simple et réconfortant adouci par la cancoillotte, ce fromage (maigre !) de Haute-Saône que j’aime et que je cuisine souvent… Voilà un plat savoureux et convivial qui sera parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte

Pommes de terre, cancoillotte, saucisse de Morteau

Pommes de terre - saucisse - cancoillotte chaude

Pommes de terre - saucisse - cancoillotte chaude

Pommes de terre chaudes, saucisse de Morteau ou de Montbéliard et cancoillotte : le repas franc-comtois par excellence, très simple et.

Baguette pizza Franc-Comtoise : cancoillotte et saucisse de Morteau

Baguette pizza Franc-Comtoise : cancoillotte et saucisse de Morteau

Baguettes pizzas Franc-Comtoises : cancoillotte La belle Etoile et saucisse de Morteau : quand les meilleurs produits de la région se.

Baguette pizza Franc-Comtoise : cancoillotte et saucisse de Morteau

Baguette pizza Franc-Comtoise : cancoillotte et saucisse de Morteau

Baguettes pizzas Franc-Comtoises : cancoillotte La belle Etoile et saucisse de Morteau : quand les meilleurs produits de la région se.

Quiche à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte

Quiche à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte

La recette des beignets de mardi gras ayant été publiée hier, je me tourne vers une tarte salée pour aujourd'hui: une délicieuse quiche à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte.

Cake à la saucisse de morteau et cancoillotte

Cake à la saucisse de morteau et cancoillotte

Et voilà comment vider son frigo, recycler une demie saucisse de Morteau et un demi pot de cancoillotte.

Un Gratin de Pommes de terre et Chou-fleur à la Cancoillotte

Un Gratin de Pommes de terre et Chou-fleur à la Cancoillotte

Je ne connaissais pas la cancoillotte, alors lorsque j'ai vu cette recette de Lolo et sa tambouille , j'ai voulu l'essayer  afin d'expérimenter ce fromage qu'est la cancoillotte! Gratin de Pommes.

Gratin fondant de chou-fleur et pommes de terre à la cancoillotte

Gratin fondant de chou-fleur et pommes de terre à la cancoillotte

Gratin fondant de chou-fleur et pommes de terre à la cancoillotte Cette année j'ai décidé de cuisiner certains légumes plus souvent comme le chou-fleur et le poireau.

Boulettes de chou-fleur cœur fondant à la cancoillotte

Boulettes de chou-fleur cœur fondant à la cancoillotte

Chou-fleur, cancoillotte,, semoule de blé, huile de noix, noix concassées

VELOUTE FRANC-COMTOIS DE POTIMARRRON A LA SAUCISSE DE MORTEAU ET A LA CANCOILLOTTE

VELOUTE FRANC-COMTOIS DE POTIMARRRON A LA SAUCISSE DE MORTEAU ET A LA CANCOILLOTTE

Voici une recette utilisant des produits de ma région natale, la Franche-Comté.

Endives braisées au vin blanc, saucisse de Morteau et crème de cancoillotte

Endives braisées au vin blanc, saucisse de Morteau et crème de cancoillotte

Je n’ai pas de source à citer car je me suis inspirée, comme souvent,  de plusieurs recettes en  plus de mes idées perso.

Gratin de pomme de terre a la saucisse fumé et cancoillotte

Gratin de pomme de terre a la saucisse fumé et cancoillotte

Ingrédients: 6 grosses pommes de terres 4 saucisses xxl fumées 20 cl de crème liquide 1 pote de cancoillote a l'ail 1 oignons émincé Préparation: Préchauffer le four a 200°.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.