Oreiller de saucisse de Montbéliard et de champignons à la Cancoillotte au vin jaune

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Niveau de difficulté : facile

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Gâteau de pomme de terre, champignon et cancoillotte

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Pour 4 : 650 g de pommes de terre 30 g de parmesan râpé 15 cl de crème liquide 1 œuf 250 g de cancoillotte 250 g de champignons huile d’olive sel Démarrer la cuisson des pommes de terre à l’eau froide, cuire 20 à 25 minutes après l’ébullition.

Endives braisées au vin blanc, saucisse de Morteau et crème de cancoillotte

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Je n’ai pas de source à citer car je me suis inspirée, comme souvent,  de plusieurs recettes en  plus de mes idées perso.

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