Gateau renversé à la rhubarbe et coulis de fraises

Gateau renversé à la rhubarbe et coulis de fraises
C'est la pleine saison de la rhubarbe et cette tarte un peu acidulée est une merveille avec un coulis de frais
Ingrédients pour 8 personnes 1 kilo de rhubarbe 6 cuillères à soupe de sucre Pour la pate 60 g de poudre d'amandes 100g de ricotta 100g de.

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Ingrédients : pour 2 gâteaux de 19 et 20 cm de diamètre La pâte pour les gâteaux renversés 20 à 25 prunes quetsches 230 g de farine type 55 1 cuillerée à café de levure chimique ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 65 g de beurre doux à température.

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Ingrédients pour 6 personnes: .

Gâteau renversé rhubarbe fraises au mascarpone

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500 g de fraises 300 g de rhubarbe 300 g de farine 1 sachet de levure 4 œufs 200 g de sucre muscovado 1 càc d’ extrait naturel de vanille 250 g de mascarpone 100 ml de lait : Chauffer le four à 240°C.

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