Aujourd'hui je vous propose la salade phare de mes vacances au Portugal.
Lors de notre séjour au Portugal durant l'été 2019 j'ai rapporté un livre de cuisine écrit en portugais.
La feijoada - recette brésilienne est un classique de la cuisine brésilienne et du Minas Gerais.
La feijoada est une spécialité portugaise et brésilienne rappelant notre bon vieux cassoulet.
La Feijoada est un plat brésilien emblématique qui incarne à la fois la richesse de la cuisine brésilienne et son héritage culturel diversifié.
La feijoada brésilienne: un plat traditionnel à savourer lors d'un voyage au Brésil.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Feijoada Brésilienne Facile et Délicieuse au cookéo au Cookeo de Moulinex.
La feijoada est un plat brésilien et portugais à base de haricots noirs et de viande de porc mais aussi de chou pour la "couve" et de farine.
Ragout de lamelles d'encornet façon feijoada Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 500 g.
Avec un mari portugais, je ne pouvais qu'être interpelée par cette recette Tipiak.
J'avais promis à Benjamin -fidèle soutien de Ma P'tite Cantine depuis le début- qu'un jour je préparerais ce plat national Brésilien pour.
Nous aimons tous les deux la morue et j'avais préparé ce plat avant notre voyage au Portugal.
Aujourd'hui je vous emmène au Portugal avec cette recette de morue qui m'a été racontée par l'un des animateur de notre hôtel durant notre séjour en Algarve l'été dernier.
Avant de partir au Portugal j'avais dans l'idée qu'il existait autant de plats de morue que de jours de l'année, depuis j'ai appris que les portugais en comptent plus de 1000, chaque famille a sa version ce qui permet de décliner à l'infini chaque recette.
L'une des spécialités découverte lors de mon séjour au Portugal c'est le poulet grillé assaisonné de piri piri.
La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.
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