Coupe pavlova à la crème diplomate et aux fruits

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C'est un très bon dessert fruité et frais, parfait pour terminer un bon repas sans être estomaqué.

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Coupe pavlova au fraises a la chantilly

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Fraisier crème diplomate façon roses cake, fraisier à la crème diplomate et décorer avec une poche à douille wilton 1m ou 2d façon roses cake

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TARTE AUX FRUITS ROUGES EN COURONNE , CRÈME DIPLOMATE L’histoire rapporte que cette crème dessert nous aurait été léguée par le grand.

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La crème diplomate est une merveilleuse crème sucrée d'origine français qui offre une texture.

La Crème Diplomate (Crème Légère) de M.O.F Stéphane Glacier

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La Crème Diplomate (Crème Légère) de M.O.F

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Un diplomate aux fruits confits, une recette que j’ai voulu tester après avoir réalisé mon pudding aux fruits confits.

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Avec la mie restante de la  brioche parisienne , j'ai confectionné une nouvelle fois un dessert désuet : le diplomate.

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Le crème diplomate est une crème pâtissière légère à la vanille, à laquelle on ajoute de la crème fouettée.

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La crème diplomate, aussi appelée crème tutti-frutti  (car elle se marie très bien avec les fruits) est une crème dérivée de la crème pâtissière.

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