Chou fleur rôti noisettes et féta inspiré par Yotam Ottolenghi

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Comme bien souvent chez moi cette recette a son histoire.

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Purée de chou fleur au vieux Flandres, champignons, chou fleur rôti et oeuf mollet

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Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.

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Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.

Chou-fleur rôti et salade aux noisettes de Yotam Ottolenghi

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  Une nouvelle petite salade de Yotam Ottolenghi !!! Quand on me dit chou-fleur, je ne saute pas de joie.

CHOU-FLEUR RÔTI AUX NOISETTES TORREIFIÉES, GRENADE ET MENTHE, DIP AU YAOURT

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Encore une petite recette tout en légèreté que je publie dans le cadre du défi culinaire https://recettes.

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Ingrédients : pour 4 personnes 1 céleri boule 120 g de noisettes 100 g de gorgonzola 100 g de crème liquide entière à 30 %MG Des feuilles de salade Huile d’olive Sel et poivre du moulin Fleur de sel Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat.

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