Bûche au caramel beurre salé et pommes rôties

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La publication peut paraître longue mais cette recette est simple et le résultat est excellent.

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Préparer, l’avant veille, l’insert et le caramel beurre salé Pour le caramel beurre salé : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide 1 pincée de fleur de sel Pour l’insert aux pommes et caramel : 2 grosses pommes 3 càs de.

Bûche pomme-caramel beurre salé et spéculoos

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