A l'approche de Carnaval, je me suis essayé à une spécialité que j'affectionne particulièrement (ma balance un peu moins), à savoir les Merveilles.
Découvrez ces délicieuses et légères merveilles qui peuvent accompagner le thé ou café au goûter.
Lorsque j'étais enfant, il n'était pas rare de voire quelques camarades arriver avec une boite remplie de merveilles, ces petits beignets que l'on prépare à l'occasion de mardi gras, dans le Gers, et plus généralement dans le sud-ouest.
Ingrédients – 600 g farine – Pincée de sel – 10 g de levure boulangère – 150 g de sucre en poudre – 2 CAS de lait en poudre – 100 g de beurre mou – 1 CAS de fleur .
Boulettes de pain cuites dans un bouillon pour carnaval, typiques de la cuisine aragonaise.
Les merveilles ! C’est le nom que l’on donne dans le sud-ouest aux beignets de carnaval plus connus sous le nom de bugnes ! Constitués de farine, d’oeuf et de beurre elles sont pa…
Merveilles d'Aquitaine Une recette de beignets de carnaval de la région d'Aquitaine simple et facile à faire.
Les “merveilles” en Poitou-Charentes et dans le Sud-Ouest, les “rousserolles” en Touraine et dans le Berry, les “oreillettes” en Provence et les “bugnes” à Lyon sont les beignets dégustés pour les fêtes et surtout pendant la période du Carnaval.
Voici l'authentique recette des Merveilles de ma Grand-mère Marie-Louise.
Craquez pour les merveilles, ces beignets traditionnels si légers et croustillants ! Parfaite pour un moment de partage en famille ou entre amis, cette recette vous transportera dans un univers de gourmandise.
Présentation du poulet aux trois merveilles comme à la Réunion (974).
Merveilles C'est la recette prise sur la page La cuisine amateur 100% maison sur Facebook.
Autrefois les merveilles étaient présentes à toutes les fêtes du calendrier dans le Sud-Ouest, et plus particulièrement de la Dordogne, de la Gironde et des Landes.
Amis du jour, bonjour Le titre a dû vous interpeller et vous vous de mandiez de quoi il pouvait bien s'agir ! Elucidons tout de suite le mystère car les merveilles dont je vous parle sont des beignets bien moelleux, goûteux, savoureux et très simples.
Les merveilles sont des beignets qui se rapprochent des Bugnes, originaires du Sud de la France.
C'est vraiment chouette d'avoir de super copines comme les merveilles.
Une belle salade que mes merveilles voulaient manger pendant les vacances, accompagné de pain un vrail régal! Ingrédients : salade verte.
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