Pour changer un peu du traditionnel kougelhopf alsacien, voici le kougelhopf renversé !
Je vous emmène dans ma région en Alsace pour y déguster un kougelhopf traditionnel alsacien.
Une nouvelle variation du kougelhopf, toujours avec moins de beurre que dans une version classique et avec les marbrures chocolatés, pour LA touche gourmande ^^ (Inspiration : Saines gourmandises) Les ingrédients > pour le kougelhopf : - 20 cL de lait.
Vous connaissez la personne qui avait des figues à écouler et qui s'est dit "pourquoi pas dans un kougelhopf"? Bon, sur le papier l'idée n'est pas mauvaise mais comme j'en ai mis une belle quantité, le kougelhopf a été un peu compliqué à démouler car.
Cette recette de kougelhopf de Christine Ferber, une spécialité alsacienne est une vraie merveille !
Peu importe son orthographe, le "Kugelhopf" ou "Kougelhopf" ou encore "Kouglof" est chez nous, dans sa version salée et couronné de noix, le.
Etant alsacienne et demeurant encore maintenant à Strasbourg, je ne pouvais pas ne pas ne pas partager avec vous ma recette de kougelhopf.
Il y a peu de temps , je vous avais parlé de mon partenaire Gruau d'Or .
Une recette de Sandra du blog « Cuisine Addict » - http://cuisine-addict.
Me voilà, une nouvelle fois, ravie de remettre une toque d'honneur à une copinaute.
Proportions (pour 1 moule à kougelhopf de 20cm de diamètre) Temps de Préparation 2 Heures Cuisson 50 Minutes - 500 g de farine - 75 g de sucre - 10 g de sel - 150 g de beurre ramolli - 2 oeufs - 20 cl de lait tiède (attention ! pas chaud, sinon l'action.
Recette Kougelhopf au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
J'avais décidé de leur préparer un bon délicieux kougelhopf salé ! pour l'apéro ! accompagné d'une bonne bière ou d'un vin blanc d'Alsace.
<P>De tous petits Kougelhopf pour une préparation plus rapide mais tout aussi délicieuse !</p>
Je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf.
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