Je me suis inspiré d'une marinade trouvée sur le site Ma cuisine créole : Marinade créole pour pièce de boeuf à griller Ingrédients : 2.
Ma mère avait trouvé un pot de marinade toute prête au sésame et cinq épices, nous avons eu envie de le tester avec de la bonne viande de boeuf à brochettes! On s'est régalé!! Pour une douzaine de brochettes : 60 cubes de viande de boeuf à brochettes.
Le secret d’une bonne brochette de bœuf ou d'un bon morceau de viande réside dans le bon goût de sa marinade.
Voici une marinade grecque absolument délicieuse et qui prend un gros 5 minutes à faire! Parfait pour le poulet, le bœuf ou le porc.
La recette du Boeuf marinade barbecue Coréen avec des champignons cuits à la plancha
Envie de sortir le barbecue ou la plancha, je vous propose ces brochettes de boeuf bien parfumées aux saveurs libanaises.
Un bon festin ces brochettes!! La marinade donne un excellent goût mais bien important de faire mariner les cubes de boeuf au moins 1 jo.
Marinade gourmande pour une côte de bœuf bien caramélisée et parfumée cuite au barbecue
Cette marinade pour boeuf au chili est tout simplement exquise: elle transformera en festin toute pièce de viande qui lui est assignée.
Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer.
J'avais des tournedos de boeuf à passer et je me cherchais une marinade et j'ai trouvé celle-ci dans mes fiches recettes.
Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.
Je n'ai pas salé car la marinade à l'ail des ours contient déjà du sel.
Beaucoup d'ingrédients pour cette marinade au miso mais beaucoup de saveur aussi! Plancha, barbecue ou four, vos viandes vont prendre de la hauteur.
Cette marinade originaire de l'Argentine, pays réputé pour sa viande de b?uf est idéale pour une côte de b?uf ou tout autre morceau de b?uf à griller au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poêle.
J'avais un fond de vin rouge à passer et ça adonnait bien pour le passer dans cette petite recette de marinade fort simple à faire.
Ingrédients de la marinade créole : 2 échalotes émincés.
Je ne cuisine pas souvent au barbecue mais quand je rentre de chez le boucher avec une belle côte de b?uf c'est notre type de cuisson préférée.
Je n'avais pas fait attention, mais cette recette de marinade ne contient pas de gras alors j'ai préféré en rajouter un peu sinon je trouv.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 tranches de filet de boeuf (j'avais un rôti dans le filet, j'ai découpé des tranches)◄ 4.
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