Filets mignons épicés au locrio de légumes et purée d’aubergines

Filets mignons épicés au locrio de légumes et purée d’aubergines
Facultatif : Griller une aubergine percée au grill pour donner un léger gout fumé à la purée d’aubergines Ingrédients pour 4.

Les recettes similaires


Filets-mignons de porc sautés laqués au miel et aux épices

Filets-mignons de porc sautés laqués au miel et aux épices

Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons de porc 1 oignon 2 gousses d’ail pelée et râpée ½ c.

Filets mignons aux épices

Filets mignons aux épices

Le mélange subtil de la cannelle et des abricots secs me rappelle le Tajine.

Filets mignons épicés, sauce au gingembre

Filets mignons épicés, sauce au gingembre

Recette N°855 Ingrédients pour la viande : 2 filets mignons entre 450 et 600 g 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Ingrédients pour l'assaisonnement : 2 cuillères à café de piment doux en poudre 1 1/2 cuillère à café de fleur de sel 1 cuillère à café.

FILETS MIGNONS AU MIEL, COINGS POELES AUX EPICES

FILETS MIGNONS AU MIEL, COINGS POELES AUX EPICES

Je vous ai dit lors d'une précédente recette combien j'aimais les coings.

Filets Mignons aux Herbes & Champignons de Paris à la Plancha

Filets Mignons aux Herbes & Champignons de Paris à la Plancha

Filets Mignons aux Herbes & Champignons de Paris À la Plancha (pour 4 personnes) Ingrédients: 2 filets mignons de porc (d'environ 500 gr chacun) 250 gr de champignons de Paris 2 tomates 1 bouquet d'estragon, de thym, de basilic et d'origan 2 pincées.

Filets Mignons aux Champignons à la Crème

Filets Mignons aux Champignons à la Crème

Filets Mignons aux Champignons à la Crème (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de filets mignons de porc (ou de veau) 500 gr de champignons de Paris 3 dl de crème liquide 2 dl de vin blanc 1 noix de beurre Quelques brins de persil Huile de pépin de raisin.

Filets mignons moelleux aux pruneaux d'Agen

Filets mignons moelleux aux pruneaux d'Agen

Pour 6 : 2 filets mignons 20 pruneaux d'Agen 2 cas de moutarde à l'ancienne 24 tranches très fines de poitrine fumée sel Chauffer le four à 180° Fendre en deux dans la longueur, sans les couper complètement, les filets mignons.

Filets mignons au yaourt

Filets mignons au yaourt

Pour 8 : 2 filets mignons 2 yaourts nature 1 c à d’huile d’olive sel thym, romarin, coriandre, basilique….

Filets Mignons Aux Champignons À La Crème

Filets Mignons Aux Champignons À La Crème

Régalez-vous avec ce plat généreux de Filets Mignons aux Champignons à la Crème, idéal pour un dîner en famille ou entre amis.

Filets mignons de porc au cidre et tomates confites

Filets mignons de porc au cidre et tomates confites

2 filets mignons de porc 2 oignons 10 pétales de tomates confites 40 cl de cidre brut 250 g de champignons de Paris (ici en boite) 20 cl de crème fraîche épaisse à 7% sel huile d’olive Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une sauteuse Faire revenir.

Filets mignons aux poivrons et tagliattele à la sauce moutarde

Filets mignons aux poivrons et tagliattele à la sauce moutarde

Ingrédients pour 4 personnes 2 filets mignons 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d’ail ½ cube de.

Filets mignons rôtis au thym et piquer à l'ail, artichaut et asperges glacés nougatine d’ails

Filets mignons rôtis au thym et piquer à l'ail, artichaut et asperges glacés nougatine d’ails

Recette N°736 Recette pour 8 personnes Ingrédients : 2 filets mignons de porc ou de veau 1 bouquet garni thym et laurier 100 g de lardons 2 échalotes 200 g de champignons de Paris 2 ails 20 cl de vin blanc sec 50 cl de fond de veau 50 g de beurre + 1.

Filets mignons au chorizo

Filets mignons au chorizo

Pour 6 personnes : 2 filets mignons de porc 100 gr de chorizo 2 échalotes 1 petits oignon 50 ml de vin blanc huile d'olive, sel, po.

Filets mignons aux haricots blancs - Frijoles con puerco

Filets mignons aux haricots blancs - Frijoles con puerco

Une recette du Yucatán ( Mexico ) revisitée Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons ( 800 g les 2 ) 400 g de haricots blancs 1.

Filets mignons en papillote à la jamaïcaine

Filets mignons en papillote à la jamaïcaine

Pour 5 ou 6 : 2 petits filets mignons 2 gousses d'ail 2 càs de paprika 1 càc de cumin 1 càc d'origan séché 1 càs de coriandre surgelé 2 càs de rhum 3 càs de jus d'ananas 2 càs d'huile d'olive sel.

Filets mignons aux haricots et vin rouges

Filets mignons aux haricots et vin rouges

Plus il est mijoté, meilleur il est !!! Recette héritée de madame Claude.

Filets mignons de porc sauce moutarde.

Filets mignons de porc sauce moutarde.

Recette N°816 Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2 filets mignons 50 g de beurre 2 échalotes 15 cl de vin blanc sec 40 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe de graine de moutarde (facultatif) Sel et poivre.

Filets mignons de porc aux lardons et sauce au poivre

Filets mignons de porc aux lardons et sauce au poivre

Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons 4 échalotes 150 ml de vin blanc 1 cube de bouillon de porc 125 g de lard fumé 1 c.

FILETS MIGNONS DE PORC EN CROUTE, CHAMPIGNONS, BACON FUME & MOUTARDE A L'ANCIENNE

FILETS MIGNONS DE PORC EN CROUTE, CHAMPIGNONS, BACON FUME & MOUTARDE A L'ANCIENNE

Beaucoup de saveurs dans cette recette simple et qui pourtant fait son effet ! FILETS MIGNONS DE PORC EN CROUTE, CHAMPIGNONS, BACON FUME.

FILETS MIGNONS DE PORC A LA MOUTARDE

FILETS MIGNONS DE PORC A LA MOUTARDE

Voici une recette rapide d'une simplicité rare et qui pourtant enchante le palais .

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.