Boeuf braisé aux oignons et au paprika

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Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande de boeuf ( jumeau, collier, macreuse ) 1 carotte 3 oignons 1 gousse.

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Rôti de Bœuf Braisé

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Rôti de Boeuf Braisé (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients: 1,300 kg rôti de bœuf lardé (dans l'épaule) 2 ou 3 poireaux 2 ou 3 carottes 12 petites pommes de terre nouvelles 100 gr de petits pois (ici congelés) 1 artichaut (selon saison) 1 oignon 1 tête.

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Bœuf braisé hongrois Recette du site « Viande.

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      Une idée de ma petite voisine et amie du Croisic.

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