[Pain d'Ă©pices] đŸ„Ł 🟠 Soupe de potimarron et pain d'Ă©pices. - Les Gourmands disent ...

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Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’alsacienne)

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IngrĂ©dients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 Ɠufs 50 g de fromage blanc Ă  20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerĂ©es Ă  soupe de jus de cuisson du.

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Risotto à la mini courge et potimarron

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Risotto potimarron Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 1 petit potimarron 4 mini courges 1 l de bouillon de volaille 400 g de riz Arborio ou Carnaroli 1 oignon 25 cl de vin blanc 80 g de beurre 1 cac de curry 1 cac de miel.

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