GALETTES DE POMMES ET TERRE, ÉPINARDS ET FROMAGE

GALETTES DE POMMES ET TERRE, ÉPINARDS ET FROMAGE
 On peut créer sans fin avec un restant de pommes de terre pilées!! GALETTES DE POMMES ET TERRE, ÉPINARDS ET FROMAGE -2 tasses de pata.

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Ingrédients : pour une trentaine de galettes 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre blond (ou sucre cassonade) 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 3 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 gouttes de.

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6 galettes de sarrasin 500 g d’épinards frais 250 g de champignons 200 g de chèvre à 8% 6 tranches de fromage à raclette Cuire les épinards dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

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