Mini-savarin salé poireau et surimi, sauce citron

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J’ai acheté un moule silicone à mini savarins, et je voulais une recette salée cette fois-ci pour changer!!

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Pour mon anniversaire, j'ai voulu faire un nouveau test pour mes collègues.

Mini savarin de parmesan et sa ricotta de saumon

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Ingrédients: 30 gr d’huile d’olive 1 oeuf 40 gr de lait 40 gr de parmesan râpé 60 gr de farine 1/2 cc de levure chimique Ciboulette Préparation des mini navarins: Mélangez tous les ingr…

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Je vous présente aujourd'hui une recette assez sympathique, car moelleuse, tendre.

MINI SAVARIN AU RHUM ET CHANTILLY

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Et voilà, nous arrivons au dessert de notre menu.

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Trop contente car ma fille Céline (pour ne pas la nommer) est rentrée de Lisbonne là où elle travaille.

SAVARIN AU CITRON VERT ET THÉ EARL GREY

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SAVARIN AU CITRON VERT ET THÉ EARL GREY • 250 g de farine • 20 g de levure de boulanger • 8 cl de lait.

Blinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges

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Blinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges Une recette du blog « Les Pépites de Noisette » - http://www.

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Un savarin, mais pas en dessert! Voici le savarin au saumon fumé et crème à l’ aneth.

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Andouillette au Brillat Savarin et chips à l'Actifry® Ingrédients : 1 andouillette de Troye, 100 g de Brillat Savarin, 6 cl de crème.

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Panna cotta au Brillat Savarin,  rillettes à la Morteau et chips de Morteau, une autre recette que j'ai proposée pour le  challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin.

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Je suis abonnée à la Newsletter de Fémina et je suis tombée d'admiration devant un Savarin .

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Baba ou savarin ? Le baba est en forme de bouchon tandis que le savarin, en forme de couronne.

Savarin au rhum

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SAVARIN AU RHUM Difficulté : Un peu complex mais pas trop Pâte à savarin "baba" : 100g de beurre, 220g de farine T55, 10g de levure fraîche de boulanger, 50g de sucre semoule, 3g de sel, 2 œufs, 70g de lait.

Savarin ou baba au Rhum

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Baba ou savarin ? Le baba est en forme de bouchon tandis que le savarin, en forme de couronne.

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Ce soir je vous propose une nouvelle recette que je viens de tester en utilisant mon nouveau moule carré savarin Demarle.

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Thomas avait envie hier aprés midi de faire un gateau au citron, et en feuilletant le livre "Les Cakes de Sophie", je trouve la recette du cake au citron (légérement modifiée à mon goût), Thomas a en voulu autrement pour donner une forme originale au.

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Des Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette, une troisième recette que j'ai proposée .

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