Ça fait quelques fois que je vais au resto la Casa grecque et j'ai un faible pour leur salade.
Cette salade composée de concombre tomates et féta se trouve sur toutes les cartes des tavernes grecques.
Cette assiette préparée après une grande matinée de bricolage dans la maison, je n'avais pas du tout prévu de la faire figurer sur mon blog.
Un petit voyage en Grèce, ça vous dit ? Moi oui, j'adore.
A la fin de l'été je vous ai proposé une salade de haricots géants à la féta pour laquelle j'avais utilisé de très gros grains de haricots rapportés secs d'un voyage en Grèce.
Cette tarte faisais la couverture du maxi cuisine de ma mère, mais en guise de pâte, c'était des feuilles de brick.
Un délice ces Courgettes à la grecque bien fraîches, légèrement croquantes, subtilement assaisonnées, en entrée, seules ou accompagnées d'autres légumes.
Ce gratin de courgettes a la même saveur qu'une moussaka, j'ai juste remplacé les aubergines par des courgettes et pour continuer de marquer la différence, je n'ai pas mis de sauce blanche sur le dessus, juste une belle tranche de feta.
Cette Tarte grecque aux aubergines à la pâte croustillante est fondante et délicieusement parfumée par une petite touche de menthe.
Parfumées et fondantes, servez-les en tronçons, en plat ou en accompagnement Votre marché (pr 4 personnes) : 4 grosses courgettes 250g de haché de veau(ou
On fait griller des tranches de courgettes à la poêle avec un piment (fort of course) en fines rondelles et quelques gousses d'ail émincées.
À la recherche d'une délicieuse cuisine végétarienne réconfortante ? Alors, vous devez essayer cette succulente tarte grecque aux épinards, également
J’espère que ce brin d’humour ( est la transcription phonétique de “tarte plutôt grecque” et non une traduction, mes connaissances en langue hellénique se limitant au mot…
La recette vient du site Greek Boston, consacré à la cuisine grecque pour la diaspora hellénique de Boston.
Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Un excellent repas costaud que ces côtelettes de porc géantes achetées en promotion chez Maxi, dégustées avec une poêlée légère et une bonne.
La courgette est un des légumes stars de l'été.
Afin d'obtenir un résultat optimal pour la recette, il est essentiel de mesurer et de préparer soigneusement les ingrédients avant de commencer la préparation.
La courgette, c’est un des légumes phares de l’été, elles abondent souvent dans les jardins et on ne sait plus à quelle sauce les cuisiner….
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