Un petit tour en Asie avec un plat complet à base de poulet et de mangue.
L'année dernière, j'ai assisté à un petit cours de cuisine super sympa avec le Chef Cyrille Berland Il nous a montré comment cuire des c.
Pour étrenner mon dernier achat plaisir, un joli petit wok tout inox de ma marque fétiche Cristel, je me suis lancée dans un wok de crevettes accompagnés de légumes asiatiques, nouilles de riz et sauce aigre-douce.
En réalité, cette recette du blanc de poulet sauté au wok basilic est fort simple à faire.
Cette semaine, je pioche dans le mag 750 g et cette fois-ci c’est une recette de curry vert de poulet qui a attiré mon œil.
Je vous propose aujourd'hui un plat asiatique avec un wok de nouilles chinoises poulet et légumes ! Le wok est un plat très populaire, très sain, parfumé et qui se réalise en un clin d’œil.
Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
Wok de poulet aux champignons, nouilles et germes de soja wok, poulet, vidéo
Pour changer de mes habitudes, aujourd’hui, j’ai envie de vous proposer une recette aux airs d’Orient, un wok de poulet aux légumes et soja.
Recette : Wok de crevettes et légumes sautés au curry noir ! - Wok de crevettes et légumes sautés au curry noir Préparation de la recette : 40 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de crevettes roses cuites…
J'ai adoré cette recette de wok que j'ai réalisé lors de mon cours sur les recettes au wok à l'atelier des chefs.
Issu des campagnes chinoises, le wok se réinvente dans nos cuisines occidentales.
Bonjour à tous ! Un wok de poulet excellent, préparé dans une poêle creuse, car pour ma part je ne possède pas de wok.
WOK DE POULET A LA MANGUE un paquet de nouilles à wok une petite boite de germes de soja Un oignon Une gousse d’ail 10 à 15 grammes de gingembre frais 40 g de cacahuètes 400 gr d’eau 1 c à café de fond de volaille 1 c à soupe de miel 600 gr de […]
Un petit wok rapide pour les petites faims pressées! Pour 4 personnes: 1 boîte de haricots verts extra-fin 20 cl de crème liquide 4 hauts de cuisses de poulet sel, poivre une noisette de beurre 25 cl d'eau 1 bouillon de poule Allumer le wok et y faire.
En fait j'ai appelé ce wok destructuré (car il contient tout ce que je met pour faire un wok habituel) mais la présentation en est plus jolie !!! 1 filet de poulet par personne 1 pac choy par personne,( type de chou ressemblant à des blettes) du citron,.
Depuis que j'ai mon wok ,j'improvise souvent des recettes en fin de semaine avec les restes de légumes.
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