Un petit tour en Asie avec un plat complet à base de poulet et de mangue.
Pour étrenner mon dernier achat plaisir, un joli petit wok tout inox de ma marque fétiche Cristel, je me suis lancée dans un wok de crevettes accompagnés de légumes asiatiques, nouilles de riz et sauce aigre-douce.
Issu des campagnes chinoises, le wok se réinvente dans nos cuisines occidentales.
Avant de vous parler de ma recette je tenais à vous présenter le colis reçu de la part d’Alter Africa, un site de vente en ligne de produits alimentaires (mais pas seulement), issus en partie du commerce équitable.
Wok de gambas au lait de coco Ingrédients : 1 douzaine de gambas (ou grosses crevettes tropicales) par personne, 1 oignon, 10 cl de lait.
Un wok végétarien associant riz sauvage et légumes parfumés au curry et au lait de coco
Découvrez la recette de ce savoureux Wok de légumes à base de curry et lait de coco.
En réalité, cette recette du blanc de poulet sauté au wok basilic est fort simple à faire.
Je vous propose aujourd'hui un plat asiatique avec un wok de nouilles chinoises poulet et légumes ! Le wok est un plat très populaire, très sain, parfumé et qui se réalise en un clin d’œil.
Pour changer de mes habitudes, aujourd’hui, j’ai envie de vous proposer une recette aux airs d’Orient, un wok de poulet aux légumes et soja.
Wok de poulet aux champignons, nouilles et germes de soja wok, poulet, vidéo
En fait j'ai appelé ce wok destructuré (car il contient tout ce que je met pour faire un wok habituel) mais la présentation en est plus jolie !!! 1 filet de poulet par personne 1 pac choy par personne,( type de chou ressemblant à des blettes) du citron,.
Un petit wok rapide pour les petites faims pressées! Pour 4 personnes: 1 boîte de haricots verts extra-fin 20 cl de crème liquide 4 hauts de cuisses de poulet sel, poivre une noisette de beurre 25 cl d'eau 1 bouillon de poule Allumer le wok et y faire.
WOK DE POULET A LA MANGUE un paquet de nouilles à wok une petite boite de germes de soja Un oignon Une gousse d’ail 10 à 15 grammes de gingembre frais 40 g de cacahuètes 400 gr d’eau 1 c à café de fond de volaille 1 c à soupe de miel 600 gr de […]
4 steacks 1 boîte de lait de coco du curry au choix sel et poivre Faire revenir la viande coupées en lanières dans le wok, puis y ajouter le lait de coco, aromatiser avec le curry selon son goût.
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien .
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien .
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