Une envie de verrines bien fraîches ? et bien c'est choses faites pour moi.
Cette verrine à l’avocat et à la truite fumée est une belle façon de débuter un repas sous le signe de la mer.
Une verrine fraîche et gourmande, avec une touche croquante.
Pour une petite dinette entre copines, voici une verrine rapide et facile.
Pour 4 personnes - 2 avocats bien mûrs - 2 belles tranches de truite - 1/2 citron - 4 brins de ciboulette Couper en petits dés les avocats.
Une verrine à servir en l'apéro (la version mini est moins écœurante que la version entrée), pour les récalcitrants au roquefort, supprimer-le ou remplacez-le par du fromage frais.
Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.
Voici une entrée qui aura toute sa place sur votre table de Pâques! Très rapides à réaliser, c'est juste un bonbon de fraîcheur! Elles se laisseront déguster rapidement! Pour 2 gourmands : 1 avocat mûr à point 1 yaourt grec nature 2 feuilles de laitue.
Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré et revisitée en verrines pour Noël Ingédients pour 12.
Mousse de truite fumée et sapin de concombre.
La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
Préparation : 20 min / difficulté : ☆ / 30 minis verrines / repos 2h Dernière ligne droite avant noël ! Je vous propose aujourd'hui une recette de verrines apéritives tout en fraîcheur avec une mousse de citron et ses morceaux de truite fumée.
Recette N° 1125 Verrines cornichon au citron, mousse de truite fumée et chantilly salée Ingrédients pour 6 verrines : Ingrédients pour les cornichons : 140 g de cornichons frais ou de courgette 1 échalote 1 citron 1 filet d'huile d'olive Sel et poivre.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette pour un brunch gourmand ou même un repas du soir léger: des pancakes aux petits pois et à la truite fumée.
J’ai proposé ces minis cannelés de mousse de truite fumée sur blinis pour notre apéritif de Noël et aux dire de tous ils ont été très appréciés.
A l'approche du week-end je vous propose de savourer de délicates et délicieuses petites amuses bouches.
Je vous avais déjà proposé une mousse d’asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et c’est une recette de mon livre Weight Watchers.
Ingrédients : pour 10 personnes en entrée 2 avocats bien mûrs et parfumés (les avocats à peau noire et granuleuse sont excellents) Le jus d’1/2 citron jaune 20 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG) Sel, poivre, Piment d’Espelette 200 g de truite.
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